陕西汉中浆水菜,不用引子,加2勺面粉就能腌出酸香可口的浆水菜陕西人爱吃搅团,今天李姐用洋芋做搅团,浇上自制的浆水汤,酸酸辣辣,吃着真过瘾,做法超简单!
地道陕西浆水菜,步骤简单!餐桌必不可少美味,愣娃教你做明天除夕,大鱼大肉之外学一道浆水菜炒豆腐,酸香浓郁,清脂刮油
关中美食——浆水菜22浆水菜炒豆腐
爱吃到什么程度,这里有一则故事可以证明: 我们村的建筑师王大毛经过多年打拼,在首都北京成了房地产老板。无油无盐能搭百种食材的浆水菜 赶快和凡人姐姐学做吧
不用引子,也能做出酸香可口的浆水菜,出门在外可以解馋了【凡人趣日】漿水菜是一道历史悠久的传统名菜,流行于西北地区的一种发酵食品,已有2000多年的历史,发酵后的白色酸汤,就叫做浆水。浆水的制作中不加盐,所以不像其它腌菜的味道刺激,它在微酸中有淡淡的清香。
食材:芹菜 包菜
做法:先调制一点面糊,谁开后将面糊倒入,将面浆水放凉
将芹菜切段 包菜切块
水开后 放入 将菜断生 放凉
将凉了的面浆倒入菜中
天热的时候 四五天就可以发酵好了
提示:制作过程无油无盐 发酵好的浆水菜微酸中有淡淡的清香
浆水面,是西北地方特色小吃,很多出门在外的人想吃因为没有引子馋那一口,今天教大家不用引子,也能做出地道的浆水菜,,用来做浆水面,浆水鱼鱼,味道一级棒浆水菜好不好吃,如何制汤是关键,教你简单方法,酸爽开胃又解暑
汉中农村特色“浆水菜”,做法简单,4分钟教会你之前在关中生活了几年,也因此我和妈妈都恋上了这浆水菜的味道,那时候一到夏天,去街上转的时候,卖浆水鱼鱼的小商家是随处可见,直到现在,依然喜欢浆水菜的味道,每年的这个时候,我家都会做一些浆水菜,用来做浆水鱼鱼、浆水面等。
在陕西汉中,浆水菜是家家户户都喜爱的美味,这里大多会选择野油菜做浆水菜,用油菜做的浆水菜味正,酸香。浆水面、浆水鱼鱼,浆水豆腐都是汉中人最爱吃的。陕西人家夏天常备的开胃解暑浆水菜,做法教给你,没有引子也能做
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王二妈浆水菜每年我家都要做很多次浆水酸菜,做浆水面,浆水酸菜鱼鱼,炸菜盒做馅,浆水搅团,很多很多美食,既开胃又下饭,尤其天热吃一碗很过瘾,详细做法告诉你,口味不分南北方,看看吧!
馋嘴李姐今天做“洋芋搅团”,浇上自制的浆水菜,家人抢着吃!陕西浆水菜的做法有哪些?